Trong nhiều năm trở lại đây, mô hình chăn nuôi gà Tây giống và gà Tây thương phẩm tại nhiều trang trại khác nhau mang lại hiệu quả kinh tế khác nhau. Tuy nhiên, do các quy mô chăn nuôi gà Tây còn nhỏ lẻ và chưa đáp ứng đủ nhu cầu của thị trường. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp các thông tin bổ ích cho bà con đang có nhu cầu phát triển mô hình chăn nuôi gà Tây
Nội Dung
1. Nguồn gốc của giống gà Tây
Gà Tây hay còn được gọi là gà Lôi, đây là một giống gà phổ biến có nguồn gốc từ các nước ở khu vực Bắc Mỹ. Vào thế kỷ 20, gà Tây bắt đầu du nhập vào Việt Nam nhưng cho đến nay gà Tây vẫn chưa thực sự phổ biến ở các vùng chăn nuôi.
Giống gà này phù hợp hoàn toàn với môi trường sống và điều kiện khí hậu ở nước ta. Theo các chuyên gia nhận định, đây là một giống gà tương đối dễ chăn nuôi, gà có sức đề kháng cao, khó nhiễm bệnh.
Với khả năng phát triển vượt trội, sinh trưởng nhanh, gà Tây giống đang được nhiều trang trại chăn nuôi quan tâm và nhân rộng quy mô. Cách thức chăn nuôi của loài gà này cũng khá tương đồng với các giống gà nội địa nhưng đem lại hiệu quả kinh tế vô cùng tích cực.
2. Đặc điểm của gà Tây giống
Gà Tây là loài sở hữu ngoại hình cực kỳ ấn tượng. Chúng có thân hình cao lớn. Màu lông chính là xám đen hoặc xám trắng, một số ít sẽ sở hữu bộ lông màu trắng. Gà Tây giống trống thường mang trên mình bộ lông sặc sỡ hơn, phần lông đuôi xoè ra như rẽ quạt, đầu trơn nhẵn không lông có màu đỏ hồng. Phần mào và tích đỏ dài xuống phía cổ. Riêng gà mái lông mượt mà hơn nhưng ít khi xoè đuôi.
Để nuôi dưỡng gà Tây thành công thì cần phải hiểu về những đặc tính riêng của chúng. Những tập tính sinh trưởng cơ bản nhất của loài gà này phải kể đến như:
Thích sống bầy đàn
Cũng giống như nhiều loài gia cầm khác, gà Tây cũng rất thích sống quần thể. Ở một số nơi hoang dã, gà chúng tụ tập đông đảo từ 10 – 50 con
Gà trống không biết ấp trứng
Sau khi chúng hoàn thành trách nhiệm giao phối và trong lúc gà mái nằm ổ thì gà Tây giống trống ngao du với các mái khác. Kể cả đến khi gà con nở, nhiệm vụ nuôi nấng, chăn dắt chỉ có mình gà mẹ lo.
Cực kỳ thích ăn rau cỏ
Món khoái khẩu của gà Tây chính là cỏ, đặc biệt là cỏ cú. Trong chăn nuôi gà tây thì rau cỏ chiếm 70% lượng thức ăn, 30% còn lại là các chế phẩm nông nghiệp như lùa, ngô, cám …Vì thế thịt gà Tây khá săn chắc protein cao trên 22% và tỷ lệ mỡ chỉ chiếm dưới 0,5%. Chất lượng thịt thơm ngon và rất được thị trường yêu thích.
Thích ngủ ở nơi cao ráo
Chúng ưa ngủ ở khu vực cao, khô ráo, sạch sẽ, thoáng mát, bị ẩm thấp hay gió lùa. Gà Tây rất sợ thời tiết âm u, mưa lạnh. Những thời điểm này bà con chăn nuôi không nên thả gà ra ngoài vì rất dễ sinh bệnh, ảnh hưởng lớn tới sức khoẻ của gà.
3. Giá gà Tây giống và giá thịt thương phẩm
Trong thời gian đầu tiên du nhập và Việt Nam, gà Tây thường được làm cảnh do bộ lông của chúng rất đẹp. Theo thời gian, khi người ta tiếp cận được các sản phẩm của gà Tây và có các phản hồi tích cực, người chăn nuôi chuyển hướng sang hướng nuôi thương phẩm.
Hiện nay giá gà Tây ở mức tương đối tốt và ổn định. Với thân hình lớn, gà trống sẽ có trọng lượng từ 5-6kg, gà mái từ 3-4kg. Để gà xuất bán thì chu kì nuôi gà từ 4 – 6 tháng có thể thu hoạch thịt và từ tháng thứ 5 gà có thể cho trứng.
Việt Nam là là thị trường lớn tiềm năng để tiêu thụ gà Tây bởi thịt của chúng vẫn còn là loại thực phẩm mới. Chất lượng thịt lại rất ngon, giàu Protemin và cực ít mỡ nên khá được ưa chuộng. Bởi vậy chăn nuôi gà Tây đang hứa hẹn mang về thu nhập kinh tế ổn định và lâu bài cho bà con nông dân.
Giá gà Tây thương phẩm
Trên thị trường giá gà Tây phụ thuộc vào mục đích mua cũng như dòng gà tây. Ví dụ gà Huba sẽ có giá đắt hơn so với gà Tây bình thường. Đồng thời theo độ tuổi và trọng lượng cũng ảnh hưởng đến giá thành của loại gà này.
- Gà Tây thịt có giá từ 120,000 – 150,000 đồng /kg
- Giá gà Tây giống từ 2,500,000 – 3,500,000 đồng/cặp.
- Gà Tây 1 tháng tuổi giá dao động từ 90,000 – 120,000 đồng / con.
- Trứng gà từ 20,000 – 25,000 đồng/quả
4. Mua gà Tây giống ở đâu để đảm bảo chất lượng
Bà con nếu đang quan tâm tới phát triển mô hình chăn nuôi gà Tây thì có thể tìm đến một số trang trại bán gà giống uy tín trên toàn quốc như:
- Trại giống Thanh Bình : Chuyên biệt về Gà Tây, cung cấp các giống gà ở khu vực miền Nam. Địa chỉ trại nuôi: ấp Khương Ninh, xã Long Bình, Gò Công, Tiền Giang.
- Trại gà giống Kinh Kệ : Đây là trại chăn nuôi chuyên cung cấp các loại gia cầm giống mang lại hiệu quả kinh tế cao. Nhiều giống gà quý được nhân giống chất lượng tại đây như chim Trĩ, gà sao , gà Tây, bồ câu với giá cả tốt, phù hợp với bà con nông dân.
- Trại giống Thu Hà : Đây là trại giống được nhiều người chăn nuôi đánh giá cao,cung cấp nhiều giống gà, giống vịt. Tại đây không chỉ bán cán loại giống gà Tây ngoài ra còn có chương trình hỗ trợ bà con nông dân về kỹ thuật chăn nuôi cũng như tư vấn về các loại giống gà Tây
Trên đây là những thông tin về gà Tây giống để bà con chăn nuôi tham khảo. Mong rằng qua bài viết trên, bà con sẽ có bước khởi đầu thật tốt trên hành trình phát triển gà Tây thương phẩm của mình.
Xem thêm: Đặc điểm và tác dụng của trứng gà ấp dở
